Let's Eat – Online-Ernährungsprogramm
Informationen und Unterstützung zu einer gesunden Ernährung
Während und nach der Krebsbehandlung hat eine gesunde, bedarfsdeckende und schmackhafte Ernährung einen ganz besonderen Stellenwert. Die Ernährungsempfehlungen für Menschen mit einer Krebserkrankung unterscheiden sich, je nachdem, ob man sich in der Krebsbehandlung befindet oder die Therapie bereits abgeschlossen ist. Das Ziel ist jedoch immer, eine ausgewogene Ernährung für die jeweilige Situation zu erreichen. Weitere Informationen zur Ernährung unter der Therapie und in der Nachsorge auf der Website unseres Programms Aktiv leben mit Krebs.
Das Nationale Centrum für Tumorerkrankungen Dresden (NCT/UCC) bietet Patientinnen und Patienten, welche sich im NCT/UCC in Behandlung befinden, eine individuelle Ernährungsberatung an.

Das Ernährungsprogramm vermittelt:
- wissenschaftlich fundierte Informationen zum Zusammenhang von Ernährung und Krebs
- Informationen über die wichtigsten Grundlagen einer ausgewogenen und vielfältigen Ernährung
- Unterstützung der Veränderung des Ernährungsalltags durch Ernährungspläne und Ernährungstagebuch
- Gemeinsames (wenn auch jeder in der eigenen Küche) Kochen leckerer, alltagstauglicher Rezepte
- Tipps rund um Einkauf, Zubereitung und Genuss
Ein Kurs besteht aus vier Terminen, jeweils 17.00 bis 18.30 Uhr. Für das Jahr 2025 sind zwei Kurse im Online-Format (Frühjahr und Herbst) geplant. Die Teilnahme ist kostenfrei.
Mit Genuss essen ist auch ein Stück Lebensqualität – oft verknüpft mit positiven Erinnerungen. Als Ergänzung zu unserem Ernährungsprogramm haben wir gemeinsam mit dem Konditormeister Stefan Salzer – selbst Krebspatient am NCT/UCC – im vergangenen Jahr das NCT/UCC Backprojekt realisiert. Die Videos und leckeren Rezepte finden Sie hier – herzliche Einladung zum Nachbacken!
- Saaten-Kräuterbrot
Video-Anleitung
Rezept zum Ausdrucken
- Quarktorte
Video-Anleitung
Rezept zum Ausdrucken
- Ingwerplätzchen & Nussplätzchen
Video-Anleitung
Rezept zum Ausdrucken
Weitere Informationen zum Thema finden Sie im Beitrag "Nebenwirkungen der Krebstherapie mit bewusstem Kochen, Backen und Essen begegnen", Krebs im Focus, 2021 >>
Die nächsten Kurse finden voraussichtlich im März 2026 sowie im September 2026 statt. An dieser Stelle informieren wir, wenn die Termine feststehen. Gern können Sie bei Interesse eine Email schreiben an krebspraevention(at)ukdd.de.
Gern können Sie sich telefonisch oder per E-Mail über unser Angebot informieren und sich zu einem Kurs anmelden.
Tel.: +49 (0)351 458-7445
E-Mail: krebspraevention(at)ukdd.de
Das Let´s Eat - Ernährungsprogramm ist ein Programm des Nationalen Centrums für Tumorerkrankungen (NCT/UCC), gefördert durch die Stiftung Leben mit Krebs, die Stiftung Hochschulmedizin Dresden, die Sparda- Bank Berlin eG und die KONSUM DRESDEN eG. Ein herzliches Dankeschön unseren Förderern!